´º Æ®·»µå, ƼÀÇ ½Å¼¼°è
¡ºÆ¼ºí·»µù¡»
Ƽºí·»µùÀÇ ¡®Á¦2ÀÇ ½ºÅ¸¹÷½º¡¯¸¦ ²Þ²Û´Ù!
¸ÀÀÖ°í, Àç¹ÌÀÖ´Â ³ª¸¸ÀÇ Æ¼ºí·»µùÀ» ¡®µµÀü¡¯, ¡®½ÃÀÛ¡¯ÇØ º¸¼¼¿ä.
<Ƽºí·»µùÀÇ ÀÔ¹®¼!>
ĬÅ×ÀÏ¿¡ ¡®¸¶½ºÅ͹ÙÅÙ´õ(Master bartender)¡¯°¡ ÀÖ´Ù¸é,
Ƽ¿¡´Â ¡®Æ¼ºí·»´õ(Tea Blender)¡¯°¡ ÀÖ´Ù!
Ƽ, Çãºê, °úÀÏ, ²É, Çâ½Å·á µî ´Ù¾çÇÑ Àç·áµéÀ» Á¶È·Ó°Ô ºí·»µùÇØ »õ·Î¿î Çâ¹ÌÀÇ ¿¹¼úÀ» âÁ¶ÇÏ´Â ºñ¹Ð½º·¯¿î ±â¼úµé! Ƽºí·»µù ÀÔ¹®Àڵ鿡°Ô ÃֽŠƼºí·»µå¿¡¼ºÎÅÍ °ø¿¹Àû¡¤»ê¾÷Àû ºí·»µù, ´Ù¾çÇÑ ºí·»µù Àç·áµéÀ» ¾ö¼±ÇØ ¼Ò°³ÇÏ°í, Ƽºí·»µùÀÇ Áغñ »çÇ×, ºí·»µù ±â¼ú, ºí·»µù Ȳ±Ý·ü 10Ç׸ñ µîÀÇ ºñ¹ýµµ ¾Ë±â ½±°Ô Ç®¾î ÁØ ¡®Æ¼ºí·»´õ °¡À̵塯ÀÌ´Ù.
¹Ù¾ßÈå·Î ¡®Æ¼(Tea)ÀÇ ¼¼»ó¡¯ÀÌ ´«¾Õ¿¡ ´Ù°¡¿Ô´Ù! ¼¼°è Á¦3À§ÀÇ Æ¼ ¼öÀÔ±¹ÀÎ ¹Ì±¹¿¡¼ ÃÖ±Ù »õ·Î¿î Çâ¹ÌÀÇ Æ¼µéÀÌ ÀþÀº ÃþµéÀ» »ç·ÎÀâ¾Æ »õ·Î¿î ¼ÒºñÃþÀ¸·Î ±ÞºÎ»óÇÔ¿¡ µû¶ó ¡®ÇÖ Æ¼ µ¥ÀÌ(hot tea day)¡¯¸¦ °ø½Ä ¼±Æ÷, °øÈÞÀÏ·Î ÁöÁ¤ÇÑ °¡¿îµ¥, ±âÁ¸ÀÇ À¯·´ ¹× ij³ª´Ù¿¡¼µµ ¡®½ºÆä¼ÈƼ Ƽ ¿îµ¿(Specialty Tea Movement)¡¯À» Áß½ÉÀ¸·Î °¢Á¾ Ƽ ¹®ÈÀÇ È®»ê ¿îµ¿ÀÌ ÀÏ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀüÅëÀûÀÎ Áß±¹, ÀϺ», ŸÀÌ¿Ï¿¡¼µµ »õ·Î¿î ¼ÒºñÃþÀ¸·Î¼ ÀþÀº ¼¼´ëÀÇ ¸¶À½À» ²ø±â À§ÇØ Æ¼ÀÇ »õ·Î¿î Çâ¹Ì °³¹ß¿¡ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ±¹³»¿¡¼µµ ¿ÃÇغÎÅÍ ¡®Â÷»ê¾÷ ¹ßÀü ¹× Â÷¹®È ÁøÈï¹ý¡¯À» ½ÃÇàÇÏ¿© Ƽ ¹®È È®»ê¿¡ º»°ÝÀûÀ¸·Î ½Ãµ¿À» °Ç »óȲÀÌ´Ù.
ÀÌó·³ »õ·Î¿î Çâ¹ÌÀÇ Æ¼ »ê¾÷ÀÌ Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ´Â µ¥´Â Ƽ¼Ò¹É¸®¿¡¿Í ÇÔ²² ¡®Æ¼ºí·»´õ(Tea Blender)¡¯µéÀÇ ´ëÈ°¾àÀÌ ¼û¾î Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù! Ƽºí·»´õ´Â Ƽ¿¡ ´Ù¾çÇÑ Àç·áµéÀ» ºí·»µùÇÏ¿© »õ·Î¿î Çâ¹ÌÀÇ ¿¹¼úÀ» âÁ¶ÇÏ´Â Àü¹®°¡µéÀÌ´Ù. Áï Ƽ¸¦ ÁÖÀç·á ÇÏ°í, °úÀÏ, ²É, Çãºê, Çâ½Å·á, ¿¡¼¾½º µî ´Ù¾çÇÑ ºÎÀç·áµéÀ» ºí·»µùÇÏ¿© Áö±Ý²¯ ¾ø¾ú´ø Çâ¹ÌÀÇ ¡®Æ¼ºí·»µå(Tea Blend)¡¯¸¦ âÁ¶ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ¡®Ä¬Å×ÀÏ¡¯¿¡ ¡®¸¶½ºÅ͹ÙÅÙ´õ(Master bartender)¡¯°¡ ÀÖ´Ù¸é, ¡®Æ¼¡¯¿¡´Â ¡®Æ¼ºí·»´õ¡¯°¡ ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù.
±¹³»¸¦ ºñ·ÔÇØ Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î Ƽ ¹®ÈÀÇ È®»ê ºÕÀÌ ÀÌ´Â °¡¿îµ¥ À̹ø¿¡ Çѱ¹ Ƽ¼Ò¹É¸®¿¡ ¿¬±¸¿ø¿¡¼´Â Ƽ ¹®ÈÀÇ È®»ê ¿îµ¿¿¡ µ¿ÂüÇÏ°í, Ƽ À½·áÀÇ °³Ã´¿¡ ³ª¼± ¡®Á¦2ÀÇ ½ºÅ¸¹÷½º¡¯¸¦ ²Þ²Ù´Â ¹Ì·¡ÀÇ Æ¼ºí·»´õµéÀÌ ¿Ã¹Ù¸£°Ô ºí·»µùÀÇ ¼¼°è·Î ÀÔ¹®ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Ưº°È÷ ¡ºÆ¼ºí·»µù¡»À» Ãâ°£ÇÏ¿´´Ù.
¡ºÆ¼ºí·»µù¡»¿¡¼´Â Ƽºí·»µùÀÇ ±âÃÊÀûÀÎ ¹è°æ Áö½Ä°ú ÇÔ²² Ƽºí·»µùÀÇ ÁÖÀç·áÀΠƼ¿Í 60¿© Á¾¿¡ À̸£´Â ºÎÀç·áÀÇ Çâ¹Ì¿Í È¿´É ºÐ¼®, ¹æÇâÀ¯¸¦ ÅëÇÑ °¡Çâ ¹æ¹ý, Ƽºí·»µùÀÇ ´Ù¾çÇÑ ±â¹ý, ±×¸®°í Ƽºí·»µùÀÇ È²±Ý·ü 10Ç׸ñ µîÀ» ÁßÁ¡ÀûÀ¸·Î ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
¡ºÆ¼ºí·»µù¡»À» ÅëÇÏ¿© ¡®21¼¼±âÀÇ Æ¼ ¿¬±Ý¼ú»ç¡¯¶ó ÇÒ ¹Ì·¡ÀÇ Æ¼ºí·»´õµéÀÌ Ã¢Á¶ÀûÀÎ ºí·»µù ±â¼ú·Î »õ·Î¿î Çâ¹ÌÀÇ Æ¼ À½·á¸¦ °³¹ßÇØ ±¹³» Ƽ »ê¾÷°ú ¹®ÈÀÇ ¹ßÀü¿¡µµ Å« ±â¿©¸¦ ÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù.