안녕하세요~ 한국 티소믈리에 연구원입니다.
2014년도 10월 개강 [티소믈리에 과정] 주중 오전반 수강생을 모집합니다.

주중 오전반 [티소믈리에 과정] 수료 후 티소믈리에 2급 자격증 시험에 응시가 가능합니다.
수강신청은 선착순 등록으로, 인원마감이 되면 수강신청이 종료됩니다.

[티소믈리에 과정 - 주중 오전반]

* 주중 오전반

날 짜	2014년 10월 10일 개강 ~ 12월 19일 종강
시 간	매주 수, 금요일 AM 10:00 ~ 12:30 (2시간30분)
기 간	주 2회, 20회과정 [2시간 반 x 20회]
교육내용	티소믈리에 입문 (5회) 1. 차의 정의와 티 테이스팅의 이해 2. 차의 분류(1)- 제조과정 3. 차의 분류(2)- 나라/ 지역/ 다원 4. 차의 분류(3)- 혼합여부/ 가향,가미여부 5. 기본 허브차의 이해 * 각 종류별 여러 다양한 시음(Cupping, Tasting)이 진행됩니다.
	티소믈리에 심화 - 산지별 1. (5회) 1. 인도 차의 이해(1) 2. 인도 차의 이해(2) 3. 스리랑카 차의 이해 4. 다국적 차의 이해 5. 중국 차의 이해(1) * 각 종류별 여러 다양한 시음(Cupping, Tasting)이 진행됩니다.
	티소믈리에 심화- 산지별 2. (5회) 1. 중국 차의 이해(2) 2. 일본 차의 이해 3. 한국 차의 이해 4. 청차(우롱차)의 이해 5. 백차/ 황차의 이해 * 각 종류별 여러 다양한 시음(Cupping, Tasting)이 진행됩니다.
	티소믈리에 심화- 올팩토리(Olfactory) (5회) 1. 아로마 향미의 이해 (Fruits 1) 2. 아로마 향미의 이해 (Fruits 2) 3. 아로마 향미의 이해 (Floral) 4. 아로마 향미의 이해 (Spice) 5. 아로마 향미의 이해 (Animal) * 각 종류별 여러 다양한 시음(Cupping, Tasting)이 진행됩니다.
교육비용	(각 과정 당 : 교육비30만원 + 재료실습비10만원 = 40만원 )   티소믈리에 과정 전체은 입문, 심화(산지별1,산지별2,올팩토리) 총 4개의 과정으로 구성되었습니다. 모든심화과정들은 선수과정(입문과정)이수후 수강가능합니다. 티소믈리에 2급(사단법인 한국티협회 한국티소믈리에연구원 공동주관) 시험응시는 4개 과정을 마치신분들이 가능합니다.

 

교육과정의 상세 수업내용에 관한 문의가 있으시면
한국 티소믈리에 연구원 이메일 info@teasommelier.kr 또는
전화(02-3446-7676) 문의 주시면 안내해 드리겠습니다.

많은 관심 감사합니다.